{"product_id":"backhonig-im-2-5-kg-eimer","title":"Backhonig im 2,5 kg Eimer","description":"\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eDer praktische Vorratseimer für Vielbäcker und Großverbraucher\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUnser Backhonig im 2,5 kg Kunststoffeimer ist die ideale Lösung für alle, die regelmäßig mit echtem deutschem Honig backen und kochen. Ob ambitionierte Hobbybäcker, Familien mit Honigliebhabern, kleine Bäckereien, Cafés oder Manufakturen – mit dem 2,5 kg Eimer Backhonig hast du einen ergiebigen Vorrat an hochwertigem Honig zum Backen immer griffbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eHochwertiger Mischhonig aus deutschen Imkereien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWie unser 500 g Glas besteht auch der Backhonig im 2,5 kg Eimer aus einer Zusammenstellung verschiedener Honigsorten, die beim Abfüllen zusammengetragen werden. Das Ergebnis: ein vielseitiger, aromatischer Mischhonig in der gewohnten Apis Aurum Spitzenqualität – ehrlich, naturbelassen und zu einem besonders attraktiven Großgebinde-Preis.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % deutscher Honig\u003c\/strong\u003e aus kontrollierten Imkereien\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003e2.500 g Vorratsgröße\u003c\/strong\u003e – ergiebig und wirtschaftlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eWiederverschließbarer Kunststoffeimer\u003c\/strong\u003e mit stabilem Bügelgriff\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturbelassen und unbehandelt\u003c\/strong\u003e – ohne Zusätze, schonend verarbeitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt zum Backen, Kochen und Süßen\u003c\/strong\u003e in größeren Mengen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eFür wen lohnt sich der 2,5 kg Backhonig-Eimer?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Großgebinde-Honig zum Backen ist die richtige Wahl, wenn du Honig nicht löffelweise, sondern tassenweise verwendest:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHobbybäcker und Backbegeisterte\u003c\/strong\u003e, die regelmäßig Lebkuchen, Honigkuchen, Plätzchen oder Honigbrot backen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFamilien\u003c\/strong\u003e, in denen Honig täglich auf den Tisch kommt – zum Backen, Süßen und aufs Brot\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKleine Bäckereien, Konditoreien und Cafés\u003c\/strong\u003e, die echten deutschen Honig in ihren Produkten verwenden möchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eManufakturen für Müsli, Granola, Riegel oder Marinaden\u003c\/strong\u003e, die auf ehrliche Rohstoffe setzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVorratsbewusste Haushalte\u003c\/strong\u003e, die bei jedem Einkauf etwas sparen möchten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eHonig zum Backen in großen Mengen – darauf solltest du achten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEchter Honig ist ein Naturprodukt und mag es trocken, kühl und dunkel. Gerade bei einem 2,5 kg Eimer Backhonig lohnt es sich, ein paar einfache Punkte zu beachten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e: Trocken, lichtgeschützt und bei Raumtemperatur (idealerweise 10–18 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSauber entnehmen\u003c\/strong\u003e: Verwende einen sauberen, trockenen Löffel – so bleibt der Honig lange einwandfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKristallisation ist normal\u003c\/strong\u003e: Echter Honig kristallisiert mit der Zeit – das ist ein Qualitätsmerkmal, kein Mangel\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSchonend verflüssigen\u003c\/strong\u003e: Im Wasserbad bei maximal 40 °C wird kristallisierter Honig wieder streichzart, ohne wertvolle Inhaltsstoffe zu verlieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eBacken mit Honig – die wichtigsten Tipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWer regelmäßig mit Honig backt, weiß die Vorzüge zu schätzen: Teige werden saftiger, Gebäck bleibt länger frisch und entwickelt eine wunderschöne goldbraune Farbe. Damit das Ergebnis perfekt wird:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHonig statt Zucker\u003c\/strong\u003e: 100 g Zucker entsprechen ca. 80 g Honig – die Flüssigkeitsmenge im Rezept leicht reduzieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBacktemperatur senken\u003c\/strong\u003e: Etwa 10–15 °C weniger als bei Zuckerrezepten, da Honig schneller bräunt\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/strong\u003e: Lebkuchen, Honigkuchen, Müsliriegel, Granola, Honigbrot, Marinaden, Glasuren, Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eWarum Backhonig im Großgebinde von Apis Aurum?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBei Apis Aurum bekommst du ausschließlich echten deutschen Honig – kein Importgemisch aus Nicht-EU-Ländern, sondern ehrliche Imkerqualität. Mit dem 2,5 kg Backhonig-Eimer machen wir es dir leicht, in der Küche, Backstube oder Manufaktur dauerhaft auf hochwertigen deutschen Honig zu setzen – zu einem Preis, der größere Mengen wirklich attraktiv macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWenn du daneben gerne sortenreine Honige genießt, findest du in unserem Sortiment auch klassische Spezialitäten wie Heidehonig, Akazienhonig oder Edelkastanienhonig im 500 g Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 2.500 g (2,5 kg) \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGebinde:\u003c\/strong\u003e Lebensmittelechter Kunststoffeimer mit Deckel und Tragegriff \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Deutschland \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 100 % Honig (Mischung verschiedener deutscher Honigsorten) \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Trocken, lichtgeschützt, bei Raumtemperatur\u003c\/p\u003e","brand":"Apis Aurum GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64592279404893,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0673\/8768\/7231\/files\/Backhonig_AA_2500g_1000x1000_Szene1.jpg?v=1777840735","url":"https:\/\/apisaurum.de\/products\/backhonig-im-2-5-kg-eimer","provider":"Apis Aurum | Echter Deutscher Honig","version":"1.0","type":"link"}